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美团为延庆商家开课 助力世园会冬奥餐饮服务保

发表时间:2019-02-26

首先带来分享的是餐饮学院莫老师。当天,她带来了两场课程,辨别从效率提升、线上引流、会员营销三方面讲述了如何提升餐饮堂食效益,以及餐饮外卖运营如何练内功、强外功、稳排名、破瓶颈。在场商户听得都很认真,纷纷在纸上记录要点。

2月22日,应北京市延庆区商务委邀请,美团点评餐饮学院、美酒学院为延庆200多名餐饮、民宿从业者发展了一场能力培训。培训旨在提高延庆餐饮行业从业人员的治理水平、服务技能和运营能力,做好世园会、冬奥会餐饮服务接待保障工作,促进延庆社会破费品零售额及餐饮行业花费程度的提升。

本次培训共3天。来自美团点评餐饮学院跟美酒学院的资深讲师、经营专家,通过行业分析、教训介绍、典型案例剖析、探讨交流等诸多内容,综合晋升了企业管理者的各项才能。使其能攻破传统门店经营模式、翻新企业线上运营方式,提高企业综合评分、增加顾客量和销售额,全面提升企业经营才干跟营销水平。

44岁的李阿姨是一名餐饮老板,她的小店去年开始营业,以农家乐为主。在此之前,她对线上营销没什么概念,也未开明外卖服务。借着世园会的东风,延庆的基础建设在始终进步,往来游客也愈来愈多。原本冀望小店顺风顺水,但经营始终不见起色。“我觉得我以前做的那些线上线下运营都是错误的,我以为只有把店铺放上美团页面就行了,没想到这么多学识。”李阿姨说,莫老师的课程让她感触很深,学到很多货色。她知道了酒香也怕巷子深,好的菜品环境可能通过网络、大数据精准触达潜在客群,套餐搭配、如何命名都对单量有重大意义。

小餐馆要“上网”酒香也怕巷子深